O suco de couve é um dos preferidos entre os sucos detox existentes, pois ajuda a desintoxicar o organismo melhorando a nossa saúde, a nossa pele, regulando nosso apetite e até o nosso peso. Combate o intestino preso e nos deixa mais dispostos!

Um copo de couve possui apenas 36 calorias, e cinco gramas de fibras. Possui mais ferro por caloria do que a carne, vitaminas K, A e C, ômega 3, cálcio, ácido fólico, carotenóides e flavonóides.

Os benefícios da couve são diversos: auxiliam na digestão, na formação da hemoglobina e enzimas, transporte de oxigênio para o corpo e o crescimento celular, fortalecimento dos ossos, coagulação do sangue, previne a anemia, ajuda a proteger contra o câncer, atua como anti-inflamatório, auxilia no combate a artrite, asma e distúrbios autoimunes além de contribui com o sistema cardiovascular, diminuindo os níveis de colesterol.

É claro que isso faz da couve um alimento muito visado para aqueles que se preocupam com as coisas que costumam ingerir. Ainda mais por que se pode comer couve na salada (pois é, tem quem goste de um amarguinho!), frita, cozida, acompanhada ou sozinha, e além disso, se pode fazer suco! É super fácil, rápido e delicioso, já que podemos colocar os ingredientes que mais gostamos para dar aquele gostinho maravilhoso no suco!

Bom, já que é saudável e saboroso, por que não compartilhar algumas dicas de receitas de sucos de couve? Claro que você pode colocar os ingredientes que mais gostar, mas às vezes é bom saber por onde começar!

Na minha experiência com suco verde, sempre me recomendaram colocar no suco uma verdura, uma raiz e uma fruta, e claro que os temperos sempre são bem vindos.

Antes de tudo, é importante lavar bem os ingredientes em água corrente. 3 folhas de couve são suficientes para encher um copo de 300ml! A bebida ficará bem concentrada e será possível aproveitar todos os benefícios da couve de maneira mais eficaz. E para preservar o sabor, é melhor beber o suco na hora!

Suco de Couve com limão e hortelã ou capim cidreira

Ingredientes:

• 250 mL de água gelada;
• 1 ou 2 folhas de couve manteiga;
• 1 limão espremido;
• Algumas folhas de hortelã ou 2 folhas de capim cidreira

Modo de preparo:

* Bater os ingredientes no liquidificador e não coe, para que as fibras, que são benéficas ao intestino, não sejam perdidas.
* A recomendação é que o suco seja ingerido duas vezes ao dia: de manhã, enquanto ainda estiver em jejum, e à tarde.
* Os outros ingredientes que fazem parte da receita também trazem benefícios à saúde: a hortelã combate problemas digestivos, funciona como expectorante e auxilia no tratamento de doenças respiratórias e ajuda a amenizar dores menstruais.
Por sua vez, o limão é antioxidante, possui potássio, que combate a pressão alta e contém ácidos que ajudam a metabolizar as gorduras, oxidando-as e eliminando-as.

Suco de couve, cenoura, maçã, e gengibre

Ingredientes:

• 1 boa quantia de couve;
• 4 cenouras;
• 2 maças

Modo de preparo:

1. Colocar a couve, as cenouras e a maçã no liquidificador.
2. Adicionar gelo ao suco para servir.

Suco de couve, pepino e alecrim

Ingredientes:

• 5 folhas de couve;
• 3 maças,
• 1 limão;
• 1 pepino

Modo de preparo:

1. Lavar os ingredientes e batê-los no liquidificador.
2. Quem quiser, pode acrescentar alguma quantidade de água à receita.

Suco detox com couve e água de coco

Ingredientes:

• ½ pepino;
• 1 pedaço de fruta da preferência;
• Raminhos de hortelã;
• 1 pedaço de gengibre;
• Folhas de couve;
• Suco de limão;
• Água de coco

 

Modo de preparo:

* Bater os ingredientes no liquidificador, sem coar.

Suco de Couve com beterraba, cenoura e maçã

Ingredientes:

• 2 folhas de couve
• 1 beterraba crua
• 1 cenoura
• 1 maça
• 1 copo de água

Modo de preparo:

* Coloque todos os ingredientes (a beterraba deve ser descascada) no liquidificador, bata e coe, pois o suco fica bem denso.

Suco de couve com frutas

As nossas últimas receitas trazem a laranja como ingrediente extra. Essa fruta proporciona diversos benefícios à saúde por ser um potente antioxidante, uma fonte rica em vitamina C, que ajuda na formação de ossos e dentes e depurativa, tendo em vista que possui propriedades que ajudam a eliminar as substâncias que não foram metabolizadas no organismo.

Ingredientes:

• 2 laranjas, 1 manga ou ½ abacaxi
• 3 folhas de couve;
• 1 gengibre ou hortelã;
• 1 litro de água

Modo de preparo:

1. Descascar as laranjas, a manga, ou o abacaxi cortar em pedaços e tirar as sementes.
2. Colocar no liquidificador, com as folhas de couve bem lavadas com talo e acrescentar um pedaço de gengibre ou algumas folhas de hortelã, e completar com um litro de água.
3. Bater e servir com muito gelo.

Suco de Couve, inhame, acerola e laranja

Ingredientes:

• 2 folhas de couve
• 2inhames
• ½ copo de acerola
• 2 laranjas

Modo de preparo:

* Tire a semente da acerola, descasque os inhames, corte tudo e tire as sementes e bata no liquidificador.

 

Aí está! Um monte de receitas deliciosas de sucos que ajudam a limpar nosso corpoe manter ele saudável. Cada um dos ingredientes do suco são muito bem pensados, para que seu conjunto tenha um efeito proveitoso para o corpo e para a mente.

Espero que tenham gostado!

 

 

Fonte: https://www.greenme.com.br/alimentar-se/alimentacao/2613-suco-de-couve-detox